Por certo já ouviu falar em sumos detox e nos seus benefícios. Tal como nome sugere, estes sumos ajudam o corpo a eliminar as toxinas, além de fornecerem vitaminas, minerais essenciais, e de terem propriedades antioxidantes. As vantagens são inúmeras, passando ainda pela melhoria do funcionamento do intestino, aumento da hidratação do organismo e ativação do sistema imunológico. São também, de forma geral, um bom aliado para quem quer perder peso de forma saudável. Deixamos-lhe algumas receitas de sumos detox para que possa comprovar na primeira pessoa todas as vantagens destes sumos.
Sumo detox de cenoura e maçã
- 1/2 cenoura sem casca
- 1/2 pepino com casca
- 1 maçã com casca
- 1 colher de sopa de chia
- 200 ml de água
- 1 folha de couve
- Hortelã q.b.
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe se necessário.
Sumo detox energético
- 4 cenouras
- 1 maçã
- Sumo de 1 limão
- 2 laranjas sem casca
- 1 pedaço de gengibre sem casca
Coloque todos os ingredientes no liquidificador todos os ingredientes, juntando meio copo de água.
Sumo detox de ameixa e abacate
- 3 ameixas sem caroços
- 1 pera com casca
- 1/4 de polpa de abacate
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, junte água q.b. e beba de imediato.
Sumo detox de pêssego e erva doce
- 1 colher de chá de sementes frescas de erva doce
- 3 pêssegos sem caroços
- 1 colher de sopa de linhaça
- 200ml de água
Ferva a água e adicione a erva doce. Após cinco minutos desligue o lume e espere que a água arrefeça. Coe e bata no liquidificador juntamente com os outros ingredientes.
Sumo detox de chá de camomila
- 3 saquinhos de chá de camomila
- 2 chávenas de espinafres
- 1 maça com casca
- 1 pepino com casca
- 1/2 limão sem casca
Prepare o chá de camomila com duas chávenas de chá e reserve. Bata os restantes ingredientes no liquidificador até ficar homogéneo, acrescentando água se necessário. Junte o chá de camomila previamente preparado e gelo, se desejar.
Dicas para melhorar os seus sumos detox
Como pode comprovar, estes sumos são de preparação super fácil, basta ter o liquidificador sempre à mão. Embora algumas pessoas sintam necessidade de coar o sumo depois de o bater no liquidificador, o ideal é que não o faça, de forma a que as fibras sejam preservadas. Algumas receitas sugerem esta ou aquela quantidade de água, mas cada um é livre de acrescentar a água que pretender de forma a dar uma consistência mais ou menos líquida ao sumo. Pode substituir a água por água de coco (embora no Brasil esta opção seja natural ,em Portugal a água de coco é mais difícil de encontrar, mas ainda assim uma opção possível). Evite também de adoçar os sumos, de forma a não acrescentar calorias desnecessárias. O açúcar deve ser posto totalmente de parte, mas se por vezes sentir mesmo necessidade opte por adoçante de stevia. Os sumos devem ser consumidos imediatamente após a preparação para não perderem as propriedades nutritivas.
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